GAME OF THRONES - Le Livre des Festins

Il cibo è uno dei grandi piaceri della vita e io credo molto nel piacere. La lettura è anche una di quelle attività che ci aiutano a vivere meglio, quindi quando si possono combinare le due cose... Ecco perché parlo così tanto di cibo nei miei romanzi. Quando leggo, come quando viaggio, voglio vedere i luoghi, annusare i fiori e, naturalmente, assaggiare il cibo. A differenza del mondo di Westeros o della vita quotidiana nel Medioevo, il XXI secolo è un'età dell'oro, almeno per quanto riguarda il cibo. Ne abbiamo in abbondanza, abbiamo facile accesso a cibi di ogni paese e di ogni stagione, e possiamo persino acquistare le spezie più esotiche nel negozio di alimentari più vicino, a un prezzo che non ci costringerà a ipotecare il nostro castello. Buon appetito, amici miei. L'inverno sta arrivando. George R. R. Martin